鳖肉滋阴汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克百部
- 10克知母
- 15克地骨皮
- 25克生地
- 800克鳖肉
- 料酒
- 猪油
- 鸡汤各适量
蔬菜类
- 姜片
- 葱段
调味料
- 白糖
- 精盐
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
：①将鳖背朝下，头伸出时，抓住颈拉出，齐颈切断，出尽血， 然后用刀由颈根处至尾部剖腹，取出内脏，斩去脚爪、尾， 放入热水中浸泡，抹去白粘膜，刮尽黑衣，揭去背壳，将鳖
