小美 莲藕肉丸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克玉米淀粉
- 10克蚝油
- 15克生抽
- 1瓣大蒜
- 半节（约120克）莲藕
- 适量十三香
肉类
- 250克猪肉
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 2克盐
- 3克白糖
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将切块莲藕和大蒜放入主锅，3秒/速度5切碎
2
将冻硬的小肉块放入主锅，10秒/速度6切碎
3
加入所有调料，45秒/反转2.5
4
上劲后
5
在平底锅加入少许油，戳成肉丸，一定要一面煎好了再慢慢翻面，每一面都煎到焦黄最好吃。
6
成品
