韩国脆底小馒头
简单
4人份
烘烤温度：180度18分钟即可，稍放中上层，如上色过度加盖锡纸，记得整形整的粗胖些，卷牛舌卷中间切开
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食材清单
其他
- 150—170克水
- 1个全蛋
- 20克奶粉
- 30克黄油
- 330克高粉
- 6克酵母
- 90克低粉
- 二发之后喷水撒芝麻
- 出炉刷1:1蜂蜜水
- 细砂糖低粉玉米油白芝麻
- 脆底部分材料
调味料
- 70克细砂糖
谷物
- 表面装饰
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一发不超过28度
2
二发不超过38度
