金针菇日本豆腐鲜虾煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个小米辣
- 1勺老抽
- 1把金针菇
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2瓣蒜
- 4条日本豆腐
- 适量玉米淀粉
海鲜
- 随意虾仁
蔬菜类
- 适量小葱碎
调味料
- 半勺糖
- 小半勺盐
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁+料酒+白胡椒碎，腌制10分钟
2
所有调料+适量清水，调成半碗料汁
3
日本豆腐切段，裹一层玉米淀粉
4
小火，煎至两面金黄，盛出备用
5
直接用余油就可以，我换了一个锅，只用一点油就可以，炒香蒜末
6
虾仁炒变色，盛出备用
7
直接放金针菇，炒软，出水
8
放入备用的日本豆腐+虾仁（我没有另加水，都是金针菇出的水哦）
9
加入调好的料汁，煮开后小火、小火、小火炖煮5分钟
10
炖好的，用筷子翻炒拌匀
11
撒点小葱+小米辣碎，可以开吃了😜
