拉丝糯米团
简单
4人份
做老婆饼剩下的糯米，和芝麻馅，今天没事做个糯米团，添加了马苏里拉芝士味道更丰富
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食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 20色拉油
- 250水
- 40熟花生
- 50熟白芝麻
- 50熟黑芝麻
- 50玉米淀粉
- 50糖
- 50黄油
- 适量马苏里拉
调味品
- 40糖
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米团部分搅拌均匀，上锅蒸水开后放入蒸20分钟。馅料部分花生略打碎，与黄油混合
2
取50克左右的糯米团，擀开，厚度在
3
5毫米，不要太薄了，容易破，操作时可在面垫上抹少量芝麻油防沾。擀开后用小勺放入适量芝麻馅和马苏里拉包起来捏紧
4
包好后吃的时候放蒸锅蒸3到5分钟即可，咬开既有拉丝效果，和浓浓的芝麻香
