水果千层盒
简单
4人份
配料的量是2～3个中、小盒子的量，适合刚开始体验的伙伴们，简单易学，本次的量糖份是减少的，不是非常甜，可根据自己口味增减。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g黄油
- 1个鸡蛋
- 240g牛奶
- 250ml动物性淡奶油
- 2个大的芒果（选择自己喜欢的水果）
- 80g低筋面粉
调味料
- 20g糖粉
- 35g细砂糖
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，加入糖粉（不要打发），加入牛奶搅拌，筛入低粉搅拌成面糊，黄油隔水融化后倒入面糊中搅拌均匀。
2
面糊过筛（最好用糖粉，砂糖不易溶解，过筛时就会被筛出）
3
平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊煎凝固，不需要翻面。我用的是6寸平底锅
4
差不多起大泡的时候就可以拿出来了，都起大泡就有点糊了。
5
不需要铲，会铲破，边上撕一点点就会全部下来了，很方便。
6
无需一张张分开，一层层平整盖上即可，不会相互粘连。
7
分3次打入白砂糖打发淡奶油至出现尖角不掉（我图是未打发完全的状态）
8
水果切小块
9
一层皮，一层奶油，一层水果粒陆续加就完成啦，放入冰箱冷藏后口感更佳
