红烧青岛大虾

简单 4人份
红烧青岛大虾
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺老抽
  • 2个辣椒
  • 2勺生抽
  • 瓣蒜
蔬菜类
  • 根葱
  • 片姜
调味料
  • 克盐
  • 克糖

营养成分

热量

770.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

7.0 克

1.0 克

387.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

处理虾:去虾线等,放料酒腌渍。

2

准备好葱、姜、蒜、红辣椒。

3

调配料汁: 加2勺生抽、1勺老抽、醋、糖、盐。

4

锅内倒油烧热,放入花椒、姜、蒜末,

5

放虾大火爆炒,烧红后放料汁,放葱、辣椒,后加水烧开闷熟、收汁出锅。

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