红烧青岛大虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 2个辣椒
- 2勺生抽
- 瓣蒜
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理虾:去虾线等，放料酒腌渍。
2
准备好葱、姜、蒜、红辣椒。
3
调配料汁: 加2勺生抽、1勺老抽、醋、糖、盐。
4
锅内倒油烧热，放入花椒、姜、蒜末，
5
放虾大火爆炒，烧红后放料汁，放葱、辣椒，后加水烧开闷熟、收汁出锅。
