宝宝辅食：无糖南瓜鸡蛋仔
简单
4人份
我娃今天会自己点餐了，说中午要吃鸡蛋仔。刚好有蒸好的南瓜泥。考虑到娃上午吃了棒棒糖，鸡蛋仔就不放糖了。成品有淡淡的南瓜香，很好吃～可以给娃当主食吃，当零食吃都可以
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 50克南瓜泥
- 80毫升牛奶
- 一勺油
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个鸡蛋直接打发，体积膨胀至两倍大。大约打发两分钟左右
2
筛入低筋面粉后搅拌一下，大概是如图状态
3
加入南瓜泥，牛奶，油。再次搅拌
4
搅拌完的蛋糊类似浓稠点的煎饼蛋糊，之后静置15分钟。
5
鸡蛋仔锅预热到黄灯亮起
6
加鸡蛋仔糊，盖上锅盖，转一转锅，再将锅反过来放半分钟。主意锅烫要带手套
7
锅开始冒热气，闻到香味就熟了。从盖上锅盖到熟，大概是五分钟左右
