泡菜猪肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一大块五花肉
- 一颗泡菜（带泡菜汁）
- 少许水
- 少许沙拉油
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗净切片以后，在锅里面放少许沙拉油，烧热后把五花肉放进去两面煎黄煎香。
2
煎完以后如果出的油份多就用厨房纸巾稍微吸掉一些。然后放入切成块的泡菜和泡菜汁，翻炒均匀后，加少许一些水（如果有高汤更好），慢慢小火炖着收汁。
3
等到汁收得差不多，猪肉也炖得比较软嫩了就尝味，如果比较淡可以再加盐，但是一般来说味道是够了的，最后就可以关火了。
