自制珍珠(珍珠奶茶)

简单 4人份

为了安全健康,还是自己做吧,又不麻烦。还有儿子当童工。

自制珍珠(珍珠奶茶)
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食材清单

其他
  • 130克水
  • 1包红茶包
  • 200克木薯淀粉
  • 适量克糖
  • 适量牛奶
调味料
  • 80克红糖

营养成分

热量

361.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

5.0 克

16.0 克

457.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把红糖倒入水里,烧开水直到红糖融化。倒入木薯粉粗略搅拌,关火倒出。需要使劲搓,直到没有干面粉。这时候面团很烫,可以找个刮板压着在板子上搓。面团搓匀会捎带粘性。

2

忽略我使用童工😄😄。取一小块搓长条,切小块搓圆。

3

烧一锅沸水,水量要大。全部做好后,倒入沸水大火煮开珍珠漂浮,转中小火盖盖子焖煮15分钟。要经常搅拌一下,会粘锅底。倒出过凉水。沥干后撒入砂糖,以防粘连。

4

冲一杯红茶,倒入牛奶,放上qq的珍珠,齐活!

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