牛肉烤包子
简单
4人份
包子对于北方人来说本来就占据着很高的地位，烤包子更是包子中的佼佼者。深受大家的喜爱。新疆的烤包子应该是很多人的大爱，但是基本都是羊肉馅的，今天给大家分享一个牛肉馅的。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克油
- 2勺五香粉
- 2勺蚝油
- 300克面粉
- 5克酵母粉
肉类
- 500克牛肉
蔬菜
- 5根小葱
蔬菜类
- 少许生姜
调味料
- 2勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，盐，酵母粉，油倒入盆中，用150毫升的水和成面团，醒面半小时，然后分成大小均匀的面剂。面剂分好后再醒10分钟。
2
面剂擀成薄饼。
3
牛肉剁成馅儿，加入油小葱盐各种调料，搅拌均匀。
4
将搅拌好的肉馅儿包入博饼，烤盘中放入锡纸，锡纸上刷一层油，将包好的包子放入烤盘中，包子上面刷一层油，撒一些白芝麻。
5
烤箱上下200°预热五分钟，然后将烤盘放入，上下火200°烤20分钟，可以观察一下，如果需要可以再烤五分钟。
