糖醋地瓜条
简单
4人份
天冷了，我们这里地瓜都下来了。今天在店里尝到一道菜，糖醋地瓜条，回家琢磨了一下，很简单味道也好吃，俩儿子特别喜欢吃，现在分享给大家。图片都是手机随手拍的，大家凑合看一下。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺醋
- 20克爱吃甜的30克糖
- 少许白芝麻
蛋类
- 蛋清一个
调味料
- 3勺番茄酱
谷物
- 面粉适量
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
地瓜刮皮，切细条。
2
面粉加蛋清调成稠一点的面糊。地瓜条挂糊。
3
油温四成热我就开始放了，炸到金黄色捞出控油。
4
蕃茄酱加白糖，我是家常做法，加了一点水，搅拌均匀，放用。
5
锅里留底油，放入酱汁炒至冒泡，倒入炸好的地瓜条翻炒。
6
再翻炒，至均匀。
7
出锅，撒芝麻。
8
我一般不爱钩淀粉，大家随意即可。
9
外焦里嫩，趁热吃。
