生煎酱油花卷
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克水
- 250克面粉
- 4克酵母
- 适量五香粉
- 适量火腿
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
发面
2
取一面剂擀开，撒上五香粉火腿丁葱花什么的，喜欢吃什么放什么，我没放盐，因为一会儿煎的时候放酱油，不喜欢吃酱油的这儿就撒盐吧
3
卷起来，其实跟做油饼差不多
4
按扁，中间切一刀，头留边不切断
5
两根扭啊扭扭成麻花状
6
平底锅倒油，花卷放里面二次发酵，中间留空隙，别一会发起来沾一块了
7
发至两倍大，开中火，底部煎至焦黄，倒水饼身一半，倒酱油，依自己口味淡咸
8
水收得差不多了，底部焦黄脆皮，撒芝麻，起锅
9
来碗小米粥，配个小咸菜！
