桃花酥
简单
4人份
桃花酥，是一款宫廷点心，历史悠久，造型独特讨巧，粉色的外观让人食欲大增，模拟着花瓣形状做出来的点心，外皮酥脆香甜，内陷细腻软绵，每次烤好，出炉都被惊艳到，据说是后宫娘娘们最爱的一款糕点，由宫里御厨亲手制作，后来流传下来，演变成改良的桃花酥，制作上更方便，配料也很普通，随手就可以做，猪油混合面皮，经过简单的包裹，擀皮再包馅 高温烘制的过程中，猪油的香漂香满屋
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食材清单
其他
- 135克豆沙馅
- 24克猪油
- 26克猪油
- 37克水（水不能一次性全部加入）
- 40克低筋面粉
- 40克高筋面粉
- 4滴红色色素
- 52克低筋面粉
- 油心：
- 酥皮：
调味品
- 12克细砂糖
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
