平民补血汤——枸杞叶煲鸡肉
简单
4人份
春夏是枸杞叶最常见的季节，更是这个季节的佳肴。因为枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。所以大多配合瘦肉，猪肝，鸡肉用来煲汤。
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食材清单
其他
- ¼只鸡肉
- 150克枸杞叶
- 少许枸杞
蔬菜类
- 4片姜片
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这种现在市场最常见，像一把草跟不起眼，就是枸杞叶。但它确是个宝哦
2
准备好食材。
3
枸杞叶，茎叶分开洗干净
4
茎切小断。
5
冷水把茎放入鍋中煮开滚2分钟，捞起茎不要。
6
接着放入鸡肉，姜片。
7
水开后煲10分钟，放入枸杞叶。
8
枸杞叶熟后，放入枸杞。
9
枸杞鸡肉汤就这样出锅了~
10
有鸡肉的鲜甜，又带点青草味。尝一口~很甘甜😊
