家庭版哈根达斯冰淇淋
简单
4人份
没有防腐剂，没有香精，没有色素。为了给孩子吃到最卫生，最放心的美食，我不断的尝试。我爱我的宝贝，为了他，做什么，都特别享受美食带给我们的乐趣。4年前做过一次巧克力冰淇淋，印象中，特别麻烦，还得熬牛奶，晾凉。工序繁琐，再也不想尝试了。今天试的方子，真的是简易版的哈根达斯！
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食材清单
其他
- 120克炼乳
- 200克奶油
- 4个鸡蛋
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是原材料，忘记拍鸡蛋了
2
蛋黄，蛋清分离
3
细砂糖分三次放入，将蛋清打发后，放冰箱冷藏
4
淡奶油打发，加炼乳，继续打，再加蛋黄。打匀
5
将蛋清分三次，搅入淡奶油液
6
搅拌均匀，放入模具中，冷冻4-6小时即可
