番茄炒土豆🍅🥔，(西红柿炒土豆)难以想象的美味佳肴。
简单
4人份
很久很久之前，有个合租的妹子第一次做这个菜的时候，我震惊了，番茄🍅和土豆🥔竟然可以一起炒菜，不过吃了之后，我明白了，真的炒鸡好吃，酸酸的，脆脆的，超级美味下饭，番茄土豆简直天生一对，比薯条🍟和番茄酱还般配😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 适量油
- 适量胡椒
- 适量蚝油
- 适量醋
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切薄片。
2
番茄🍅切小刀块。
3
土豆清洗几遍，尽量清洗掉淀粉，否则太粘了。
4
起锅烧油，油热放入大蒜提味，倒入番茄🍅炒它
5
炒到番茄🍅出汁水，大概这个程度。
6
倒入土豆片翻炒，放入适量盐，醋，蚝油，胡椒粉等调料，翻炒均匀。
7
放入葱花提香，点睛之笔哟，会增加菜的复合味道，更香，大概土豆变得有点透明，就熟透了。
8
完美出锅，放点葱花摆盘，好看的很。味道酸酸的，土豆非常香脆，每一片土豆🥔都均匀地沾着番茄酱🍅，好吃😋
