葡萄干椰蓉馅月饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140g转化糖浆
- 175g椰蓉
- 200g中筋面粉
- 4g枧水
- 50g色拉油
- 55g熟糯米粉
- 65g葡萄干
- 80g蛋液
- 90g黄油
- 椰蓉馅
肉类
- 55g牛奶
调味品
- 80g糖
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
转化糖、枧水、色拉油搅匀，加入面粉拌匀，放保鲜袋室温醒3个小时。
2
椰蓉馅：牛奶、黄油、糖微波炉加热一分钟到黄油融化，加入椰蓉拌匀，冷却后加入蛋液拌匀，加入熟糯米粉拌匀，加入切碎的葡萄干拌匀，冰箱冷藏后分30g一个搓圆
