不爱甜食星人都爱的橙皮坚果红糖汤圆

简单 4人份

之前元宵节一个姐姐给做过,太好吃了!一直念念不忘就找她要来了方子。 橙子皮是这个汤圆的灵魂。

不爱甜食星人都爱的橙皮坚果红糖汤圆
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食材清单

其他
  • 120克温水(稍微烫手)
  • 160克糯米粉
  • 喜欢的坚果
  • 抹茶粉/可可粉
  • 橙子皮/柠檬皮/橘子皮
  • 黄油
调味料
  • 红糖

营养成分

热量

727.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

451.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材

2

煎橙皮和坚果,不用油(坚果这次我用了核桃、腰果、黑芝麻、松仁、杏仁、榛子)。

3

煎完的橙皮坚果加上红糖,我还加了一小块黄油。用料理机打碎,没有料理机切碎就好了。

4

馅儿搞定了再开始温水和面,像包饺子一样切成小面剂子,压片儿,然后把一坨馅儿包进去,收口

5

还分了两小份儿面分别加了可可粉和抹茶粉,包了三种颜色的。

6

大火烧水水开下锅煮,中火煮到都飘起来以后再煮半分中就好啦!

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