拿铁慕斯/咖啡慕斯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200ml牛奶
- 250ml淡奶油
- 3袋雀巢咖啡
- 5g吉利丁
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁在冷水里泡软，备用
2
淡奶油打发，打到硬起来，顺滑状态即可，放在一边备用
3
牛奶导入锅中，用小火加入，加入细砂糖
4
把泡软的吉利丁水分捏干，放入3中
5
等细砂糖与吉利丁都融化之后，牛奶倒入碗中，放凉
6
放凉的牛奶先倒一部分到打发的淡奶油中，完全搅拌好后，剩余的牛奶再倒进去，搅拌充分，做成慕斯液
7
把咖啡容易平均倒入每个杯子
8
把慕斯液倒入瓶子中，搅拌一下
9
放入冰箱冷藏一夜
