娃娃菜粉丝炖咸肉
简单
4人份
从小就爱吃咸肉，从来不吃咸肉的老公也被我带的爱上了这道菜~娃娃菜可以换成大白菜、青菜，一样好吃！
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食材清单
其他
- 1把粉丝
- 1瓣大蒜
- 几片咸肉
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，娃娃菜洗净撕片，咸肉切片，粉丝泡软，蒜切片。
2
热锅冷油，下蒜爆香，下咸肉，等咸肉微微焦，加入娃娃菜翻炒，直到娃娃菜的叶子有点透明，菜梗变软。
3
加入开水，没过娃娃菜，加入粉丝，中火炖一会儿，大概5-10分钟，娃娃菜熟了就可以了。尝尝味道，如果淡了加点盐，千万不要不尝就直接加盐哦，因为咸肉可能已经让整道菜的味道刚刚好了。
4
出锅，开吃~