烧麦馅

简单 4人份

儿子特别爱吃烧麦,我都是自己在家里做,味道比外面的好很多很多!

烧麦馅
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食材清单

其他
  • 250克糯米
  • 3勺生抽
  • 4朵香菇
  • 半根胡萝卜
  • 适量猪油
  • 适量玉米粒
  • 适量蚝油
  • 适量豆米
肉类
  • 适量猪肉馅
蔬菜类
  • 三分之一个洋葱

营养成分

热量

141.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

109.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先,将各种食材全部切碎。

2

猪肉馅加入淀粉、生抽预拌一下

3

糯米提前像煮米饭一样煮好备用。

4

锅里倒猪油,量可以多一点,加入拌好点的肉沫翻炒。

5

肉沫炒好,盛出备用。

6

锅里再加入猪油,放入除了香菇以外的食材翻炒。

7

炒一会后加入香菇翻炒。

8

加入生抽、蚝油,注意蚝油的量,以免太咸,此时不要放盐,因为蚝油已经很咸了。

9

加入事先煮好的糯米饭,翻炒。

10

不停翻炒,炒到全部均匀,尝一下咸淡,如果感觉淡了,再加点蚝油继续翻炒。

11

完全炒均匀后,出锅备用。

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