南瓜炼乳蜜豆面包——低卡少油健康版
简单
4人份
这个面包体用的方子是@哈奇0328 老师哒。 我自己减了黄油量，里面换成炼乳蜜豆了~ 这个面包是我做过的热量最低的面包，249卡\100克！ 好软～好吃～ 一个个圆圆胖胖哒！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 15克黄油
- 160克炼乳蜜红豆
- 170克高粉
- 20克蛋液
- 30克低粉
- 3克酵母
- 50克南瓜泥
- 70克水
调味料
- 20克糖
- 3克盐
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
后油法将面团揉至扩展阶段，进行第一次发酵。
2
一发结束后将面团分成每个50克的小面团，滚圆松弛15分钟。
3
擀成圆形后包入20克炼奶蜜红豆。（炼奶蜜红豆就是将做好的蜜红豆和炼奶拌匀，这里甜度自行掌握）
4
进行二次发酵后，烤箱180度15分钟就好啦！真的很香很软很好吃哦~还健康！
