太妃组|太妃杯子蛋糕

简单 4人份

加入了太妃炼乳的杯子蛋糕,烤出来带有淡淡的焦糖香味,好吃哦。

太妃组|太妃杯子蛋糕
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食材清单

其他
  • 20g雀巢鹰唛奶酱浓情太妃味
  • 30克水
  • 30克玉米油
  • 3个鸡蛋
  • 47克低筋面粉
调味料
  • 25克细砂糖
  • 少许盐

营养成分

热量

749.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

631.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所要食材。

2

低筋面粉过筛备用。

3

玉米油和水一起倒入锅中,煮到微沸。

4

然后把玉米油液体倒入低筋面粉中,搅拌均匀。

5

加入蛋黄,,搅拌至顺滑。

6

然后加入太妃炼乳,搅拌均匀。

7

打发蛋白,分2-3次加入砂糖,打发至硬性。

8

把3分之1的蛋白霜加入面糊中,翻拌均匀。

9

然后把混合好的面糊倒回蛋白霜中,翻拌均匀。

10

把蛋糕糊装入裱花袋,挤到杯子模具里,约8分满。

11

烤箱提前预热,风炉130度,烘烤25分钟左右。

12

出炉后取出晾凉。

13

成品。

14

成品。

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