焗烤芋头培根西兰花
简单
4人份
试做
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4束西兰花（洗净，切成小束）
- 100ml淡奶油
- 2/3勺めんつゆ（日本）
- 200ml牛奶
- 20g以上黄油
- 2勺小麦粉
- 3个芋头（洗净，削皮，切成6～8个快）
- 50g以上披萨芝士
- 50g培根（切成一口大）
- 适量面包糠
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备能够用微波炉盘子和能够用烤箱盘子。少量黄油涂烤箱盘子里。将芋头放入微波炉盘子里，用保鲜膜覆盖，用600w中小火加热3分钟。凉了后芋头放入烤箱盘子里。西兰花放入微波炉盘子里，用保鲜膜覆盖，用600w中小火加热1分钟。凉了后放入烤箱盘子里。1/3勺めんつゆ放入烤箱盘子里的蔬菜上。
2
准备220度烤箱。准备平底锅。将培根和黄油放入锅里，点中火，等待30秒。火调为小火。小麦粉放入锅里，拌烤2分钟。火调为中火。100ml牛奶倒入锅里，慢慢拌1分钟。剩余的牛奶倒入锅里，慢慢拌均。将淡奶油和剩余的めんつゆ倒入锅里，慢慢拌。汁沸腾了。灭火。
3
将锅里的汁倒入步骤1烤箱盘子里，撒上芝士和面包糠。将盘子进烤箱里，烤15分钟。（途中芝士开始焦了。小心用铝箔覆盖盘子）关火。
4
做好了。将步骤3菜装碗就可以吃。
