家庭版煎饼（含酱料方法）
简单
4人份
北方人的早餐最爱。
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食材清单
其他
- 0.5克五香粉
- 100克水
- 100克面粉
- 10克玉米油
- 10克豆粉
- 10克面粉
- 150克左右水
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 半勺老抽
- 酱料
调味料
- 1勺白糖
- 2克盐
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉过一下细筛。
2
按上述比例加入调料。
3
加水搅拌，调制成没有疙瘩的面糊糊。最后加入玉米油，再搅拌均匀。搁旁边，醒一会。
4
咱们开始做酱了，按上述配料配好。
5
加水搅拌细腻以后，下锅，小火，不停搅拌。
6
最后粘稠了就可以了，关火，备用。
7
电饼铛上刷一层油，下一点面糊，根据饼铛的大小取合适的量，不要太厚。
8
面皮变色后加入一个鸡蛋。
9
加入自己喜欢的调料。
10
葱花，香菜，芝麻。
11
刷上我们调制的酱汁。
12
加点喜欢的夹层。
13
我加的生菜，火腿肠。
14
起锅，吃吧😋