好吃易做 🍜 鸡蛋蕃茄面
简单
4人份
只因下了一场雨出不了门，刚好看到家里有面粉搞起来省事了 😄
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 2个鸡蛋
- 500克面粉
- 50克植物油
肉类
- 200克瘦肉
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉打入1⃣鸡蛋，2⃣油，3⃣盐用筷子拌成面团，揉完用保鲜膜包一会会更软点点。面团尽量干❌不要太湿。
2
把面团按压成一大片，然后用擀面杖慢慢擀薄成皮，📢尽可能薄点。
3
😂因为没擀面杖，所以有点厚了。在两面均匀抹上干面粉(防粘团)，然后一把干刀就这样叠起来准备切成条哦。
4
切工自认能打个61分 🤓🤓
5
接下来抖抖以免面条粘一起了😏，我做的比较多准备留一些备用放冰箱明天吃。
6
接下来就煮水下面了，刚下面记得要用筷子拌开来哦。
7
看个人口味调汤底，就喜欢蕃茄酸酸的开胃口感再放点瘦肉片，酸甜可口呀。🍜🍜
