紫薯奶香糯米小丸子
简单
4人份
最近很爱吃紫薯，较大的原因是喜欢紫薯温和的颜色，让吃这件事，也变得有情趣起来。紫色是梦幻的，深深浅浅，全看自己的调配，就想每一天都有新的精彩。
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食材清单
其他
- 一个紫薯
- 适量牛奶
- 适量白糖或蜂蜜
- 适量速冻糯米丸子
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯煮熟或蒸熟，紫薯要熟透，否则研磨的时候，磨不细，影响口感，去皮备用
2
牛奶可以加热，也可以不加热，夏天建议可以不加热，秋冬可以吃热的
3
煮糯米小丸子，多少适量
4
紫薯和牛奶混合，用料理机磨碎混合均匀。然后加入蜂蜜。
5
捞出糯米丸子，放入紫薯奶液中。吃当凉品吃的，可以把糯米丸子过冰水。
6
有心思的话，可以做下拉花，但是我技术不好，拉的不好看，下次改进
