Homemade Yoghourt 自制酸奶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1g乳酸菌
- 1L纯牛奶
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好一盒常温纯牛奶（1L），从冰箱取出一小袋菌粉（1g）。烤箱调至发酵功能。将所需容器冲烫干净。
2
先往容器倒入少量牛奶，再缓缓倒入菌粉搅拌（避免菌粉粘在容器底部），最后倒入剩下的牛奶，并充分搅拌均匀。
3
搅拌好的牛奶倒入密封的容器里，放入烤箱发酵6~8小时凝固即可，根据烤箱温度延长或缩短发酵时间。
4
做好的酸奶可立即食用，放冰箱冷藏8小时后口味更佳，也可添加糖、蜂蜜、水果、果酱等。
