葡萄干/玫瑰花/蔓越莓饼干
简单
4人份
操作比较简单，但是味道很不错的，分享给大家。
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食材清单
其他
- 150g黄油
- 1个（大）或30g鸡蛋
- 230g低筋面粉
- 3g或干玫瑰花瓣
- 70g葡萄干（蔓越莓）
调味料
- 80g细砂糖
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化➕细砂糖（细砂糖能更均匀，口感更好）搅拌均匀，不用打发。
2
加入鸡蛋液搅拌均匀。
3
将玫瑰花瓣切碎一些，葡萄干或者蔓越莓也要切碎一些，这样烤出来的饼干不容易破。
4
加入低筋面粉，搅拌均匀，整理成型，有模具也可以用模具，没有模具也可以自己塑下型。
5
塑形好以后放冰箱冷冻一小时左右。切片不会破就可以了。
6
预热烤箱170°C，切片摆盘，稍微留一点间距，以免烤的时候烤粘在一起。
7
这是葡萄干的。
8
放入提前预热好的烤箱，20分钟，170°C烤好后的玫瑰花味饼干是这样的，你看饼干间距小了，所以之前要留一点间距，要不然烤完了会粘在一起！
9
这是葡萄干的，葡萄干有一些颗粒比较大，所以烤的时候破了，所以这就是为什么葡萄干要切碎的原因。
10
饼干烤好后取出，凉透后，用盒子密封起来保存，这样饼干才会酥脆，保存的时间也会更长！
