超软糯米糍
简单
4人份
因为妈妈喜欢，所以就学会了
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食材清单
其他
- 150克糯米粉
- 20克椰子粉
- 250克纯牛奶
- 25克玉米油
- 40克澄粉
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰子粉忘记拍照了，没有的话可以用奶粉代替，就多点奶香味。配方的糖是微甜，因为馅料是甜的，所以皮就没有做很甜，各人喜好增减10到20克吧
2
把所有材料混合一起搅拌到无颗粒就可以上锅蒸，注意：材料中的牛奶已经够了，不用添加一滴水，切记！！！
3
上锅蒸20到25分钟，蒸到粉浆半透明没有生粉为熟透。取出搅拌好，分小剂子包上馅料后在装满椰蓉的碟子上裹上椰蓉就好，后面忘记拍照了，包的时候带上薄胶手套就不会粘手。不明白的私信我，这配方放一天还是非常软糯。不明白的可以私信我。
4
奶黄馅，也是自己炒制，奶香很浓
5
成品，放在托纸上，可以送朋友好看点，自用随意……
