凉拌木耳香菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺生抽
- 勺耗油
- 勺香油
- 勺香醋
- 朵木耳
- 瓣大蒜
- 花椒粉
蔬菜类
- 根香菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳提前半小时泡发，掐掉根部，清水洗净。
2
香菜洗净切小段。
3
大蒜切碎。
4
洗净的木耳焯水不要超过5分钟。
5
木耳焯水后捞出沥干水分，与香菜段和蒜末混合在一起，加上醋，生抽，耗油，香油以及花椒粉拌匀即可。也可以根据自己口味喜好加上辣油或少量白糖。
