17厘米加高红茶奶油乳酪戚风
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110g低粉
- 110g红茶牛奶液（牛奶加红茶煮）
- 120g白砂糖
- 170g奶油奶酪
- 42g植物油
- 7个蛋白
- 7个蛋黄
- 适量红茶碎
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪切块软化，加入红茶牛奶液融化为没有小颗粒的顺滑状；加入蛋黄、植物油充分乳化。筛入低粉，搅打均匀，加入红茶碎搅打均匀。然后放入冰箱冷藏备用！！（因为奶油奶酪是消泡能手，冷藏后可以避免消泡。）
2
180度上下火25分钟，然后上管调节为150度10分钟，最后下管也调为150度9分钟。
