草莓酱 简单香甜0添加

简单 4人份

现在正是吃草莓的季节。颜值与营养并存的草莓,拿来做做草莓酱吧,早餐蘸面包配奶昔等特别好!它是一种高营养的食材,含有丰富的糖类物质,还含有大量有机酸和一些天然果胶以及多种维生素,食用草莓酱以后,能快速把这些营养成分吸收和利用,可以促进皮肤细胞再生与代谢,也能增强身体素质,缓解身体虚弱。自己做的果酱没食品添加剂,味道香甜纯正。

草莓酱 简单香甜0添加
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食材清单

其他
  • 350g草莓
  • 少量白醋
调味料
  • 50g白糖

营养成分

热量

194.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

111.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

草莓用盐水泡十分钟。

2

清洗去蒂。

3

切成1CM左右的方块。

4

加入白糖混匀。

5

用手捏软静置半小时后入锅,小火煮。

6

煮的过程要经常搅拌防止粘锅,还要撇去浮沫。半小时后铲子上能挂薄薄的酱加入5滴白醋继续煮十分钟,铲子上挂上厚厚稠稠的酱,就可以装瓶了!

7

放凉后放入冰箱冷藏。草莓酱给倒扣保存3天,等到果酱成熟再吃会更好哦!

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