鸡胸肉炒蔬菜丁
简单
4人份
今天分享一道大人孩子都喜欢吃的菜。鸡胸肉炒蔬菜。鸡肉比较嫩，孩子吃起来非常好嚼，可搭配的多种蔬菜，比较有营养。儿童拌饭吃，营养一碗搞定。蔬菜不需要用指定蔬菜，我每次做这道菜放的蔬菜都不一样，基本都是家里有什么菜放什么菜。什么香菇，黄瓜莴苣等都放过的。今天冰箱里只有蒜薹胡萝卜和玉米粒了。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 一把鲜玉米粒
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量食用油
- 适量鸡精
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 8根蒜薹
蔬菜类
- 1根小葱
- 3片生姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的蔬菜切丁，冰箱里冷冻的玉米粒提前拿出来化冻，焯水。葱姜切好备用，姜切的大片，菜做好后要挑出来，家里有小宝宝吃饭不吃生姜。
2
冷冻的鸡胸肉提前化冻
3
洗净切小丁。
4
热锅凉油，油热爆香葱姜。
5
下鸡丁翻炒。
6
待鸡肉变色加入蔬菜翻炒。
7
加生抽耗油盐糖鸡精翻炒均匀，汤少的话可以加适量的水，水开关火。
8
装盘啦，好吃又好看的蔬菜鸡丁就好啦。
9
宝宝的盖浇饭，百吃不厌。
