果香水果披萨
简单
4人份
披萨，是高热量的食物，源于意大利，这种食物经过这些年在口味上和做法上的不断改进，已经超越多国语言与文化的障碍，受到世界各国人们的喜爱和追捧。
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食材清单
其他
- 低筋面粉20克
- 清水80克
- 炼乳适量。
- 细砂糖8克
- 色拉油10克
- 酵母2克
- 食材：高筋面粉100克
- 马苏里拉奶酪适量，菠萝适量
调味品
- 盐1克
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
585.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做披萨用的是高筋面粉和少量的低筋面粉，上面称量好的所有材料混合揉成不粘手的面团，然后让面团静置发酵一小时，让面团半发酵的状态
2
做披萨少不了这无人抗拒得了的芝士，而且做披萨最好用一种叫“马苏里拉”的芝士，这一种芝士做出来的披萨，奶香浓郁而且芝士有拉丝感。孩子正是长身体的时候，芝士是奶制品，有非常丰富的钙质。
3
另外准备少许菠萝和炼奶，菠萝是罐头装的，做这个水果披萨的水果随个人喜欢，也可以放黄桃、芒果一类的。
4
准备好的菠萝切成小块，放在厨房纸上稍微吸干一下水分。菠萝含水分较多，适当的吸收一些水分，一会烤制披萨的时候不会产生太多水汽，披萨饼做好了也更酥脆。
5
把发酵好的饼皮擀开，平铺在披萨盘里，稍微松弛一下，然后寄上适量炼乳，用油刷把炼乳均匀的涂抹在披萨饼皮上。
6
接着把准备好的菠萝块铺在上面，表面撒上刚才准备好的马苏里拉芝士。
7
烤箱170度预热过后，把铺满材料的披萨盘放入烤箱内，烤制20分钟左右。
8
烤好的菠萝披萨，表面焦香味道清新极了，菠萝的香甜在烤箱内经过高温烤制，边烤边透着果香味，虽然热量有点高，但是吃完了一大块，就更有动力去好好运动，把吸收的热量消耗掉吧！
