4招开启滋润秋梨季
简单
4人份
4招开启滋润秋梨季！秋天吃梨正当时，可只会啃怎么能体会秋梨的滋润，这四款秋梨甜品送给被初秋干燥折磨的你
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食材清单
其他
- 100毫升清水
- 3克干桂花
- 400克雪梨
- 半个柠檬
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪梨400g去皮切块，取一半雪梨块放入料理机中，搅打成泥
2
雪梨泥倒入另一半雪梨块中，加入冰糖200g，挤入柠檬汁，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制6小时
3
腌好的雪梨倒入锅中，加入清水100ml，开中火搅拌煮沸，撇去浮沫
4
熬煮至雪梨变透明，果酱体积减少到原来的一半，加入干桂花3g拌匀，继续煮至果酱变浓稠，关火
5
趁热装罐密封，取出即可享用
