粉丝娃娃菜(秒杀肉菜，香到没朋友)
简单
4人份
家里剩下了一点粉丝，一点娃娃菜，再加上新蒜成熟，对于蒜蓉的喜爱做了粉丝娃娃菜，超级超级香，另外炒蒜蓉也会教大家一个小窍门，这样的蒜蓉也可以做小龙虾
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食材清单
其他
- 10克水
- 1勺咖喱粉
- 1勺生抽
- 1小把粉丝
- 20克油
- 一个大蒜
- 半个青椒
- 半勺鸡精
海鲜类
- 2勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
调味料
- 5克盐
- 8克白糖
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用热水把粉丝泡一下，把蒜蓉切好，切成这样子
2
起锅烧油，油热下蒜蓉，加入咖喱粉，或者咖喱块儿，然后煸炒炒香后出锅(这里的蒜蓉也可以做小龙虾)，加入耗油还有蒸鱼豉油生抽，盐和糖，调好味道
3
依次摆上白菜，泡好的粉丝，调好的蒜蓉汁浇在粉丝上，加入少许的水，(防止蒸制的过程中，粉丝变得干)，水开后，上火蒸20分钟
4
蒸好后出锅，在上面撒上大一点的蒜沫，还有青椒
5
然后起锅烧油，烧好的热油淋在蒜蓉上，出锅了，非常好吃，又简单，喜欢的可以试试哦
