欧芹培根软曲奇
简单
4人份
这款咸味软曲奇是特意为女儿的早餐做准备的。不断的变换花样，希望她每天开心从早上开始！
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 10g欧芹
- 20g黄油
- 2片培根
- 3g泡打粉
- 50g牛奶
- 两指一撮粗盐
调味料
- 5g砂糖
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：1、烤箱预热至220摄氏度备用；2、黄油切成1cm方块，放冰箱冷藏备用；3、欧芹洗净，切碎；4、培根切成4毫米方块，用平底锅翻炒，待培根炒到嘎吱作响，颜色焦黄取出放在吸油纸上；5、将低筋面粉、砂糖、粗盐、泡打粉混合好，筛入容器备用。
2
做法：
3
1、在盛有筛好的材料中加入黄油，用手指压扁、手掌对搓的方法使黄油变得细碎。
4
2、欧芹和培根撒入步骤1中，用刮刀搅拌。取3/4的牛奶倒入整体上面，用刮刀以切入的方式搅拌。接着加入剩余到全部牛奶，用相同方式搅拌。
5
3、整体变得湿润后，葱容器中取出，用手压成一块面团。然后用刮刀将生面团切半并叠加，此操作反复进行2-3次。
6
4、用刮刀把生面团切成10等份，分别用手揉成面团，依次排放在铺好烘焙油纸的烤盘上。
7
5、烤箱温度重设为160摄氏度，烤20分钟。
