红菇人参老母鸡汤
简单
4人份
暖到心里的鸡汤
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食材清单
其他
- 15粒红枣
- 20朵红菇
- 50克枸杞
- 8克人参
- 半只老母鸡
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高丽参
2
3-4片生姜
3
红枣15粒，枸杞40-50粒
4
野生红菇20朵
5
提前4-5小时将红菇清洗干净后，浸泡
6
老母鸡半只
7
清洗后斩件，焯水，加生姜，枸杞，红枣，红菇，炖盅炖1.5小时
8
快起锅前15-20分钟加入浸泡红菇的水，注意，碗底的沙不要倒进去
