【泰式风味】青木瓜沙律

简单 4人份

每次去吃泰餐都要点青木瓜沙律,一盘少少的量,价格却贵贵的。在餐厅吃不爽当然在家diy!除了麻烦其他优点都有嘻嘻🤩🤩

【泰式风味】青木瓜沙律
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 花生米
  • 圣女果
  • 大蒜
  • 小米椒
  • 柠檬
  • 青木瓜
海鲜类
  • 鱼露
蔬菜
  • 胡萝卜🥕
蔬菜类
  • 香菜

营养成分

热量

449.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

643.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

网购的青木瓜,超大一个,可以吃好几顿😂将去皮的青木瓜擦丝

2

胡萝卜擦丝,然后放适量盐腌制半小时,这样做出的沙拉口感更好呦!之后就不用放盐啦!

3

加入花生碎,香菜末,蒜末,切碎的小米椒,对半切开的圣女果,滴入柠檬汁,然后加入适量鱼露。

4

搅拌均匀后,用捣蒜用的臼子将食材捣一捣,就是上图的木棒,直接在刚才的容器里捣就可以,以便更好的入味。

5

哒哒,成功!吃到爽歪歪🎉🎉🥰🎊

6

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