花生南乳炆猪尾
简单
4人份
天一冷就爱吃煲，爱喝热汤，暖暖滴~ 大三的课结束了，有比较多的时间钻被窝、看书、捣鼓好吃的>< 最近不管接触哪些观点，都不自觉想起李小龙的哲学思想。 说起李小龙，人们多停留于他的功夫及打斗吆喝声，而他耐人寻味的哲学观点，倒很少被提及。 好了，我该打住了，否则可以写篇几千字论文来= = 没有办法啊，共鸣太多了！当时28岁不到的Bruce,想问题怎会如此透彻？光是“Be water”、“自我和自我形象实现”就足够出两篇本科哲学系毕业论文了...话说回来，职称论文可以写这个吗？
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食材清单
其他
- 小菇1把
- 猪尾3条（19元）
- 花生3把
- 蒜头1瓣
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生和小菇洗净，浸泡
2
猪尾冷水入锅，出水（最后要用冷水洗洗）
3
调酱：南乳一大半樽，加点油、水压烂，调开
4
白锅爆花生和小菇至出香味，盛走
5
入蒜，爆出香味后拿出
6
倒入猪尾，爆爆后囋酒（本次爆得不够透，可以爆至微焦）
7
倒入花生小菇，入酱（好香吖！）调小点火，否则易焦
8
炒一阵后入热水（完全没过材料），少许生抽，冰糖
9
炆约1.5小时，中间可加水，最后调好味
