青红萝卜鸡脚猪腱肉汤

简单 4人份

经常煲汤用到红萝卜搭配,冬吃萝卜,今天青萝卜和红萝卜是汤材主角配上鸡脚和猪腱肉,最合适冬燥的日子里喝的汤。配用鸡脚是因其富含丰富的氨基酸,有皮肤迫切需要的胶黏蛋白。食用鸡脚能使皮肤获得充足的养料,而且鸡脚还富含多种矿物质,增强免疫力又从而达到美容养颜的功效。

青红萝卜鸡脚猪腱肉汤
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食材清单

其他
  • 1大根(约400克)青萝卜
  • 2--3片生姜
  • 250克猪腱肉
  • 2根(约300克)胡萝卜
  • 8--10只鸡脚
调味料
  • 少许食盐

营养成分

热量

387.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

241.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

各种所需的材料;

2

分别将青红萝卜削皮改刀切好,鸡脚和猪腱肉汆水处理;

3

将所有材料放入煲汤煲里,调适量的水量盖上煲盖选择煲汤键开煲;

4

2小时后煲好的汤落盐调味后可以喝汤吃萝卜了;

5

一碗清润滋味的青红萝卜汤。

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