高血糖人群也可以吃的阿胶糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克枸杞
- 250克阿胶
- 400克核桃
- 500克黄酒
- 500克黑芝麻
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
阿胶需要用黄酒提前浸泡24小时，冬天需要42小时。
2
小火熬制黄酒蒸发，阿胶变粘稠，能挂在木铲上不低落。
3
按顺序放入枸杞，核桃，芝麻搅拌均匀。
4
模具中提前放入一张油纸或油布防粘连，阿胶产入模具中后，可以在上面铺一层玫瑰花瓣。用另一张油纸盖在上面，用擀面杖锁屏的盒子亚平。定制一个晚上。
5
第2天早上切条，切块用糯米纸包装好。夏天因为气温高阿胶糕会变软，需要放入冰箱中冷藏。
6
阿胶糕被称为妇科圣药，气血双补佳品。爱美的女士保养皮肤，延缓衰老，首选阿胶糕。
