舌尖上的小龙虾
简单
4人份
有没有那么一道菜让你忘了饭的存在😜
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食材清单
其他
- 1瓶啤酒
- 2勺料酒
- 2勺蚝油
- 适量（根据个人喜辣程度放）小米辣
海鲜类
- 2斤小龙虾
蔬菜
- 若干蒜蓉
蔬菜类
- 3根葱
- 若干姜
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小龙虾用刷子刷干净，清理虾线，有的喜欢可以把虾头去掉，然后沥干水分
2
下油锅炸，每一只虾都变得红通通的，炸好后，捞出控油
3
接着把切好的配菜，姜蒜小米辣，放锅中炒一下，接着倒入小龙虾翻炒，依次加入料酒、盐、酱油、蚝油、啤酒，盖上锅盖，焖至小水
4
放入葱段，翻炒，起锅，好吃美味的小龙虾就做好啦！
