威士忌布朗迪（blondie）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2茶匙(2.5ml)犹太盐
- 1/2茶匙(2.5ml)香草精
- 1/4杯(59ml)波旁威士忌
- 113g黄油
- 1个特大号的鸡蛋
- 1又1/2杯(355ml)普通面粉
- 3/4杯(177ml)剁碎的奶油糖
- 3/4杯(177ml)浅色红糖
- 3/4茶匙(3.7ml)泡打粉
- 食用油喷雾
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
预热烤箱到175度，往一个23cm见方的烤盘里喷上一层油，铺上烤盘纸，然后再喷一层油。
2
面粉、泡打粉、盐混合均匀。黄油、1/4杯（59ml）奶油糖倒入锅中，中火边煮边搅到完全融化混合均匀，然后倒入搅拌机，再倒入红糖搅打顺滑，接着倒入鸡蛋搅打顺滑，然后是香草精和威士忌，最后是面粉混合物，搅打到刚刚混合均匀即可，然后倒入剩下的奶油糖拌匀。
3
将面糊倒入烤盘，刮平表面，送进烤箱烤20到25分钟，差不多到时间后，往最厚的部位插入一根签子，拔出来后上面没有多少黏糊糊的东西就是烤好了。取出彻底放凉后切块。
4
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