老公孩子都爱吃的卤猪蹄
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 3勺料酒
- 3勺老抽
- 5个辣椒🌶️
- 一个料包
- 两只猪蹄
蔬菜
- 2勺黄豆酱
蔬菜类
- 5片姜
- 两根葱
调味品
- 5克冰糖
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
料包里包含:桂皮，香叶，八角，花椒，辣椒🌶️，香果
2
猪脚处理干净，里面放入姜片，料酒，凉水下锅煮一遍，捞出备用。
3
起锅，烧油。
4
这是葱，姜，辣椒🌶️
5
下锅爆香味
6
放入两勺黄豆酱。
7
加入水
8
放入备用的猪蹄，放老抽，生抽，盐
9
放一块冰糖。
10
备好的料包
11
市场有卖的料包
12
放入锅里煮，加入料炖酒两个小时。
13
两个小时后大火🔥收汁，放入葱花出锅，我这没有拍照
