嫩豆腐汤（清淡版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5勺辣椒面
- 1个洋葱（小）
- 1个鸡蛋
- 1盒嫩豆腐
- 2朵香菇
- 40克海带结
- 50克蛤蜊
- 6瓣蒜
- 半个西葫芦（小）
海鲜类
- 1勺鱼露
- 4只虾
肉类
- 50克五花肉
蔬菜类
- 10克葱花
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱，香菇，蒜，一起下锅煮开，转中火煮20分钟。
2
五花肉炒香，加入煮好后的香菇（切片），一起翻炒，加入辣椒粉。炒好后，倒入汤中。
3
依次加入海带，西葫芦，虾，蛤蜊，嫩豆腐，鸡蛋。中途视火候和汤滚得程度，把握加料的时间。
4
加入鱼露，盐调味，盛出即可。
