【优质高蛋白】#主食#培根芝士焗虾🍋🥦🥩🦐

简单 4人份
【优质高蛋白】#主食#培根芝士焗虾🍋🥦🥩🦐
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食材清单

其他
  • 1/4个红洋葱
  • 1个柠檬
  • 1勺橄榄油
  • 1勺白葡萄酒
  • 1片培根
  • 20克黄油
  • 4小朵西兰花
  • 5-6瓣大蒜
  • 6只泰国虾
  • 少许马苏里拉芝士
  • 少许黑胡椒
蔬菜类
  • 1/4个白洋葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

382.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

802.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材合影。

步骤 1
2

食材处理成这样:

步骤 2
3

1.明虾自然解冻后,用剪刀沿虾的尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾枪、虾须、虾脚;

步骤 3
4

2.用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾片开;

步骤 4
5

3.培根、洋葱、蒜切末待用

步骤 5
6

用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌

步骤 6
7

锅烧热,放入黄油,放入虾煎至7成熟,煎时用铲子压平虾,使其定型.不用翻面,虾稍变色即可

步骤 7
8

煎好的虾摆到烤盘上,如果后期打算摆盘摆成弧形,这个时候虾子也最好摆成弧形,这样不会破坏后面芝士融化覆盖在虾子表面的形状!

步骤 8
9

用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末,加入剩余的白葡萄酒,翻炒至汁水收干

步骤 9
10

将培根末等放入虾背部

步骤 10
11

芝士切末后铺在培根末上

步骤 11
12

将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟

步骤 12
13

锅洗净,烧热,放入橄榄油(用黄油或者其他食用油也可),将剩下的洋葱条放入炒熟,加黑胡椒和盐调味

步骤 13
14

用解冻虾的水烧开,加入少许油和盐,放进西兰花焯水

步骤 14
15

准备完毕把食材摆在一起就大功告成啦~

步骤 15
16

嗯哼~ins?

步骤 16
17

PS:青瓜味的元气森林气泡水➕红心番石榴,超好喝!

步骤 17

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