留学生必备主食--奶油蘑菇培根意面🍄🥓

简单 4人份

意面是很好做的食材 我之前一直吃的是番 茄肉酱意面🍝做法之前也发过啦 这次做奶 油意面完全是因为之前做甜品的奶油用不 完了 所以才做的hhh 🥓培根也是前一天晚 上宿舍吃烤肉正好剩下来一盒~当天也正 好买了蘑菇🍄 总之一切都是最好的安排哈 哈哈 注定是要做奶油蘑菇培根意面了~

留学生必备主食--奶油蘑菇培根意面🍄🥓
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食材清单

其他
  • 1/4-1/2勺盐
  • 150克淡奶油
  • 1人/1硬币大小意大利面
  • 1瓣大蒜
  • 20克黄油
  • 3片培根
  • 4-5个白蘑菇
  • 50克牛奶
  • 最后转一点 装饰黑胡椒
调味品
  • 1/2勺糖

营养成分

热量

202.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

1.0 克

糖

9.0 克

钠

839.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大合照搞起来！

步骤 1
2

3片培根切片🥓

步骤 2
3

1瓣大蒜切蒜末（爱吃蒜的可以2瓣）

步骤 3
4

4-5个白蘑菇切片

步骤 4
5

水烧开 放1勺盐 下意面

步骤 5
6

一个人大概是一硬币大小 饭量大的男生可

步骤 6
7

以再适当加一些 如果我说的还是觉得有点

步骤 7
8

不明白啥意思的 可以去看番茄肉酱意面的

步骤 8
9

教程哦

步骤 9
10

关于时间：每家的火力和面的多少不一样

步骤 10
11

一般来说10-15分钟不等 具体以能用筷子

步骤 11
12

夹断意面为准

步骤 12
13

150g奶油+50g牛奶 先倒好 方便一会儿直

步骤 13
14

接用 不喜欢腻的话就少放点奶油

步骤 14
15

20g黄油 加热融化

步骤 15
16

下蒜末 编炒至金黄

步骤 16
17

下去入切好的蘑菇和培根 炒至蘑菇出水 如

步骤 17
18

图所示

步骤 18
19

加入50ml左右的清水

步骤 19
20

再倒入刚刚混好的奶油和牛奶 中火慢慢煮

步骤 20
21

收收汁

步骤 21
22

这个时候意面差不多好了 过凉水 倒点橄榄

步骤 22
23

油拌一拌（没有可以不加 但是凉水还是要过一下的)

步骤 23
24

越煮颜色越奶白 这个时候加1/4-1/2勺盐

步骤 24
25

具体按个人口味看 一点一点来 别一下咸了

步骤 25
26

这个时候加入意面 适当拌一拌 让意面充分

步骤 26
27

吸收奶汁

步骤 27
28

我做啥都喜欢放点糖1/2勺就行 不用太多

步骤 28
29

就是提提味道 然后继续收汁

步骤 29
30

汁收到你喜欢的程度 就装盘啦 在转一点黑

步骤 30
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胡椒装饰一下 顺便带个味儿 就ok啦

步骤 31
32

【我没有留很多汁基本上都收的差不多了

步骤 32
33

也有爱吃汁比较多的 这个根据个人口味来

步骤 33
34

定哦 都可以的】

步骤 34
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凑近看一看~奶油汁包裹着根根意面 口感

步骤 35
36

很醇厚

步骤 36
37

培根也都被奶油汁包裹着哦~真的好吃~

步骤 37

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